5 Fakta Menarik Seputar Sarapan Bubur Ayam

Ketika mendengar hidangan bubur ayam, mungkin Knda eksklusif membayangkan semangkuk bubur hangat yg umumnya tersaji beserta suwiran ayam, kerupuk, & sate jeroan. Bubur ayam memang sudah jadi hidangan sarapan favorit Indonesia. Namun, apakah sarapan bubur ayam adalah pilihan yg sehat? Untuk mencari memahami serba-serbi bubur ayam menjadi hidangan sarapan, simak lima warta unik ini dia.

Bagaimana cara memproduksi bubur?

Bubur ayam umumnya diproses berdasarkan beras putih yg ditanak beserta air dalam jumlah sangat poly. Karena airnya sangat poly, beras pun akan kehilangan tekstur khasnya yg kasar menjadi sangat halus. Selain itu, alasannya adalah dimasak dalam waktu yg usang, pati beras pun jadi menyebar & menyatu beserta air. Hasilnya ialah bubur polos yg sangat lembut & kental.

Fakta seputar sarapan bubur ayam

Buat Knda yg sibuk & mencari sarapan yg mengenyangkan, bubur ayam sanggup jadi pilihan yg baik. Akan akan tetapi, apakah sarapan bubur ayam lebih awet kenyangnya atau justru bikin cepat lapar? Langsung saja simak poly sekali warta menarik soal bubur ini dia.

1. Menu sarapan yg rendah kalori

Dibandingkan nasi goreng, nasi uduk, atau nasi kuning, sarapan bubur ayam memang cukup lebih rendah kalori. Pasalnya, buat menyiapkan semangkuk bubur Knda membutuhkan beras yg lebih sedikit daripada sepiring nasi biasa.

Semangkuk bubur polos mengandung kira-kira 138 kalori. Bika dibubuhi beserta daging ayam, telur, kacang-kacangan, daun bawang, sayur asin, cakwe, & kerupuk jumlah kalorinya sanggup mencapai 290. Jumlah ini masih lebih sedikit dibandingkan hidangan sarapan nasi lainnya. Pasalnya, semangkuk nasi putih polos saja sudah mengandung 242 kalori.   

dua. Sarapan bubur ayam bikin Knda lebih cepat lapar

Meskipun kalorinya rendah, bubur ayam memang bikin Knda lebih cepat lapar. Pasalnya, hidangan sarapan ini nir begitu kaya akan vitamin, protein, mineral, & zat gizi lain yg diharapkan tubuh buat beraktivitas sampai siang hari. Ini alasannya adalah kandungan terbesar bubur ayam ialah air.

Proses mengolah beserta air yg sangat usang juga membarui struktur beras. Beras yg tadinya penuh vitamin, mineral, protein, & serat berubah jadi pati yg kandungan utamanya ialah glukosa & karbohidrat.

tiga. Sarapan bubur ayam nir akan membantu turun berat badan lebih cepat

Buat Knda yg sedang diet, sarapan bubur ayam sanggup bikin Knda susah turun berat badan. Karena bubur memproduksi Knda lebih cepat lapar, Knda mungkin jadi terpesona buat mencari kudapan sebelum jam makan siang. Sering mengonsumsi kudapan tentu jadi menyulitkan Knda mengendalikan berat badan.

4. Bubur lebih cepat menaikkan gula darah daripada nasi

Jenis karbohidrat dalam bubur ayam ialah karbohidrat sederhana yg praktis diolah tubuh menjadi gula. Maka, mengonsumsi bubur ayam justru sanggup menaikkan gula darah Knda lebih cepat berdasarkan nasi putih biasa. Knda yg berisiko atau punya penyakit diabetes usahakan membatasi konsumsi bubur buat mengendalikan kadar gula darah.

lima. Ganti beras putih beserta beras merah supaya bubur lebih sehat

Meski nir begitu awam, Knda sanggup mengganti beras putih beserta beras merah buat masak bubur. Beras merah lebih kaya akan serat & mengandung karbohidrat kompleks. Ini berarti bubur berdasarkan beras merah tidak akan menaikkan gula darah Knda secepat bubur putih. Selain itu, bubur berdasarkan beras merah juga akan memproduksi Knda kenyang lebih usang.

loading...

Penulis: upiknugroho8117