Begini Cara Sehat Makan Mi Instan

Mi instan menjadi galat satu masakan favorit bagi poly orang, apalagi pada Indonesia, yang mampu kita lihat banner iklannya pada mana-mana. Sayangnya, mi instan termasuk ke dalam golongan masakan yang kurang sehat.

Nutrisi yang terkandung pada dalam mi instan rendah. Ia pula tinggi akan lemak, kalori, & sodium, dan mempunyai pewarna sintesis, pengawet, zat aditif, & perasa. Dr. Sunil Sharma, dokter awam & koordinator unit gawat darurat, rumah sakit Madan Mohan Malviya, New Delhi, India berkata poly pengawet & zat aditif seperti monosodium glutamate (MSG) & tertiary-butyl hydroquinone (TBHQ) yang terkandung dalam mi instan, mengakibatkan konsumsi rutin mi instan berpotensi membahayakan kesehatan.

Makan mi instan diperbolehkan, tapi wajib dibatasi. Konsumsi secara terus menerus mampu mengakibatkan kasus kesehatan berfokus, ujar Dr. Sunil seperti dilansir NDTV.

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada Korea Selatan yang dipublikasikan The Washington Post pada tahun 2014 kemudian, masih ada beberapa pengaruh mi instan pada tubuh. Meskipun mi instan ialah masakan yang lezat & gampang dimasak, masih ada risiko untuk terkena gangguan metabolisme sebab sodium yang tinggi, lemak jenuh yang tidak sehat, & indeks glikemiknya yang pula tinggi.

Hyu Shin, kandidat doktor pada Harvard School of Public Health berkata bahwa sinkron studi yang dia lakukan, Wanita yang memakan mi instan 2 kali seminggu atau lebih, mempunyai risiko terserang gangguan metabolisme dibandingkan yang makan lebih sedikit atau tidak sama sekali, terlepas dari apapun pola makan mereka baik tradisional ataupun fast-food.

Studi tersebut menyimpulkan bahwa konsumi mi instan hiperbola tidak hanya mampu memicu obesitas, tapi pula penyakit metabolisme seperti diabetes, tekanan darah tinggi, hipertensi, & kasus jantung.

Makan mi instan boleh-boleh saja, dari

Meski termasuk masakan tidak sehat, bukan berarti mi instan wajib dihindari sama sekali. Kalau mau makan mi instan, silakan makan saja, dari permanen dalam batasan konsumsi.

Menurut Puru Besar Bidang Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, Endang L. Achmadi, selain bareng cara tidak dikonsumsi secara hiperbola, mi instan mampu jadi masakan yang sehat bila ditambah bahan-bahan pangan lain pada dalam masakan yang melengkapi kekurangan gizi pada dalam mi instan.

Kepada Kompas, Endang berkata bahwa karbohidrat yang tinggi dalam mi tidak mampu mencukupi kebutuhan nutrisi lain dalam tubuh, menjadi akibatnya supaya kandungan gizi & nutrisinya sehat, mi instan perlu dilengkapi bahan pangan lain, contohnya protein yang berasal dari daging ayam, sapi, atau ikan, dan tempe atau tahu. Mi instan pula perlu dimasak bareng sayur untuk menambah tingkat vitamin & mineral.

Meskipun bareng cara ini mi instan jadi lebih sehat, Endang permanen menekankan supaya kita tidak memakan mi instan terlalu seringkali. Tetap wajib dibatasi.

Kalau terus menerus jadi tidak sehat. Bahan pengawet & garam pada mi instan kan poly, menjadi akibatnya lebih baik pilih yang alami, sarannya.

BACA JUGA:

Pro & kontra MSG: benarkah MSG tak sehat bagi tubuh?
5 cara mengurangi makan gula
Vitamin C lebih baik dari masakan atau suplemen?

loading...

Penulis: upiknugroho8117