Kurangnya asupan beberapa zat gizi dalam atas bisa membangun pertumbuhan tulang nir optimal, serta untuk jangka panjang bisa membuahkan osteoporosis. Bika Knda atau anak Knda sedang mengalami masa pubertas, sebaiknya konsumsi masakan yg mengandung vitamin serta mineral tersebut untuk mendukung pertumbuhan tulangnya. Nah, apa saja sih masakan yg mengandung vitamin serta mineral yg dibutuhkan tulang?
Makanan untuk pertumbuhan tulang
Beberapa masakan berikut mengandung zat gizi yg dibutuhkan untuk pertumbuhan serta perkembangan tulang.
1. Susu
Susu adalah keliru satu sumber protein serta kalsium yg krusial untuk pertumbuhan tulang. Satu gelas susu mengandung lebih kurang 30% kalsium yg diharapkan tubuh, sinkron National Institutes of Healths Office of Dietary Supplements (ODS). Selain kalsium, susu umumnya pula difortifikasi atau dibubuhi memakai kandungan vitamin D ke dalamnya. Kedua zat ini, kalsium serta vitamin D, sangat membantu pertumbuhan serta perkembangan tulang, terutama dalam masa zenit pertumbuhan tulang. 99% kalsium dalam tubuh masih muncul dalam tulang, sehingga mengonsumsi masakan yg poly mengandung kalsium sangat diharapkan dalam masa pertumbuhan tulang.
Beberapa penelitian pula menemukan bahwa masih muncul hormon yg mendukung pertumbuhan dalam dalam susu, yg bernama insulin-like growth factor-1 (IGF-1). Berdasarkan penelitian Bonjour, et al, tahun 2001, IGF-1 adalah faktor krusial untuk pertumbuhan panjang tulang. Mengonsumsi masakan yg mengandung protein hewani tinggi, seperti susu, bisa menaikkan kadar IGF-1 dalam tubuh.
2. Produk susu
Produk susu seperti yogurt serta keju pula bisa mendukung pertumbuhan serta perkembangan tulang. Yogurt serta keju mengandung poly kalsium. 8 ons yogurt rendah lemak mengandung 42% kebutuhan kalsium per hari. Sedangkan 1,lima ons keju cheddar mengandung lebih berasal 30% kebutuhan kalsium per hari. Jenis keju yg paling poly mengandung kalsium artinya jenis keju mozzarella. Beberapa produk yogurt serta keju pula telah difortifikasi memakai vitamin D.
3. Sayuran berdaun hijau
Beberapa sayuran berdaun hijau mengandung kalsium yg dibutuhkan tulang, seperti brokoli, daun kale, lettuce, serta collard green. Selain mengandung kalsium, sayuran berdaun hijau pula mengandung vitamin K. Vitamin K mempunyai kiprah krusial dalam pengaturan kalsium serta pembentukan tulang. Kadar vitamin K yg rendah dalam tubuh bekerjasama memakai rendahnya kepadatan tulang. Konsumsi 1 porsi atau lebih brokoli, daun kale, lettuce, serta collard green bisa membantu memenuhi kebutuhan vitamin K per hari, yaitu 120 mcg/hari untuk laki-laki serta 90 mcg/hari untuk wanita.
Namun, nir seluruh sayuran berdaun hijau baik untuk pertumbuhan tulang. Seperti bayam, walaupun mengandung kalsium, tetapi pula mengandung asam oksalat yg bisa menghambat penyerapan kalsium. Sebaiknya hindari makan masakan sumber kalsium serta bayam dalam waktu bersamaan.
4. Ikan berlemak
Ikan berlemak seperti salmon serta sarden mengandung vitamin D serta asam lemak omega-3. Dan jikalau Knda memakan salmon atau sarden dalam kaleng yg masih masih muncul tulangnya, Knda pula mendapatkan kalsium. Jenis ikan lain yg mengandung vitamin D, yaitu tuna. Dalam 3 ons tuna kaleng mengandung 154 IU atau 39% vitamin D. Selain vitamin D, tuna pula mengandung kalium, magnesium, serta asam lemak omega-3.
Asam lemak omega-3 pula berperan dalam pembentukan struktur, fungsi, serta perkembangan tulang. Asam lemak pula dibutuhkan untuk metabolisme kalsium, serta adalah komponen krusial dalam seluruh membran, seperti dalam membran kartilago serta tulang.
lima. Kuning telur
Telur pula mengandung vitamin D yg bisa membantu pertumbuhan tulang. Namun, bagi Knda yg senang bagian putih telurnya saja, mungkin telur nir bisa menyediakan kebutuhan yg diharapkan tulang, sebab hanya bagian kuning telurnya saja yg mengandung vitamin D. Kuning telur menyediakan lebih kurang 6% vitamin D yg dibutuhkan tubuh per hari.
6. Buah-buahan
Beberapa jenis butir-buahan bisa membantu pertumbuhan serta perkembangan tulang. Pepaya, jeruk, nanas, serta strawberi mengandung vitamin C. Vitamin C ini berfungsi dalam sintesis kolagen, yaitu protein utama dalam tulang.
7. Daging merah
Daging, terutama daging merah, mengandung fosfor serta magnesium yg dibutuhkan tulang. Lebih berasal 1/2 massa tulang dibuat sang mineral fosfor. Kekurangan fosfor bisa mengganggu mineralisasi tulang. Selain itu, mineral magnesium pula dibutuhkan untuk pembentukan tulang. Magnesium bisa membantu menaikkan kekuatan tulang. Dan pula magnesium mempunyai kiprah dalam poly metabolisme mineral.
Sumber masakan lain yg mengandung fosfor artinya seafood, kacang-kacangan, tepung gandum, kentang, serta jagung. Sedangkan sumber masakan yg mengandung magnesium artinya tofu, tepung gandum, kacang-kacangan, seperti almond serta kacang mede.
8. Wortel
Wortel adalah keliru satu sumber vitamin A yg tinggi. Vitamin A diharapkan untuk pertumbuhan tulang normal. Kekurangan vitamin A bisa menaikkan risiko pertumbuhan tulang nir normal. Namun, terlalu poly vitamin A pula berdampak negatif terhadap kesehatan tulang. Oleh karenanya, konsumsilah vitamin A dalam jumlah yg nisbi serta sebaiknya hindari konsumsi suplemen vitamin A jikalau memang nir dibutuhkan.
loading...
Penulis: upiknugroho8117
0 komentar untuk 8 Makanan untuk Menambah Tinggi Badan di Masa Pertumbuhan