Espresso, Cappuccino, dan Kopi Susu Mana yang Paling Sehat

Bagi kebanyakan orang, secangkir kopi adalah galat satu alasan buat siap bangun pagi & meninggalkan tempat tinggal. Tapi lain kali Knda mampir ke kedai kopi dekat wilayah kerja buat menikmati kopi favorit Knda, luangkan dikala sejenak buat merenungkan apa yg timbul kepada dalam gelas kopi Knda. Salah-galat, Knda justru bisa menimbun lemak perut!

Di sini, kita melihat nilai gizi berdasarkan 3 jenis kopi: espresso, cappuccino, & kopi susu. Seberapa sehat, sih, kopi favorit Knda?

Perbandingan nilai gizi espresso, cappuccino, & kopi susu

Manfaat espresso

Espresso ialah kopi yg diseduh menggunakan mesin spesifik bertekanan tinggi yg melarutkan biji kopi giling bareng semburan air panas. Hasilnya ialah minuman kopi hitam panas, pekat, & kental yg tersaji dalam cangkir mungil. Espresso termasuk kopi yg bertenaga dalam rasa pula kandungan kafeinnya. Espresso ialah fondasi utama berdasarkan minuman racikan kopi lainnya, termasuk kopi susu & cappuccino, yg seringnya lebih tinggi kalori karena dibubuhi susu & gula.

Espresso nir memiliki nilai gizi berarti. Satu cangkir mungil (shot) espresso memiliki kandungan kalori sebanyak lima miligram, 80-120 miligram kafein, & nol protein. Ahli gizi terdaftar, Catherine Collins berdasarkan Rumah Sakit St. George London, dilansir berdasarkan Daily Mail, menjelaskan espresso pasti buat Knda konsumsi apabila Knda ingin memangkas berat badan. Mengonsumsi kafein dalam takaran sedang merangsang sistem saraf sentra & menaikkan kinerja olahraga. Berolahraga lebih usang atau menaikkan intensitasnya jadi lebih tinggi menciptakan pembakaran kalori lebih poly per satu sesi, menjadi akibatnya menimbulkan pembakaran lemak yg lebih akbar. Jadi, satu shot espresso sebelum berolahraga bisa menyampaikan manfaat penurunan berat badan.

Manfaat cappuccino

Cappuccino ialah minuman kopi yg didesain berdasarkan kombinasi espresso & susu kukus, yg kepada atasnya dilapisi buih susu tebal. Berbeda bareng espresso yg hampir nol gizi, segelas cappuccino mengandung sejumlah nilai gizi tambahan yg berasal berdasarkan susu, mirip kalori, lemak, & karbohidrat namun kontennya akan bervariasi sinkron jenis susu yg dipergunakan.

Segelas cappuccino berukuran Tall (12 oz.) tanpa gula bareng susu kedelai, contohnya, mengandung 64 kalori, 3 gram protein, & 2 gram lemak. Sementara itu, segelas cappuccino berukuran sama yg diracik bareng susu tanpa lemak mengandung 75 kalori & 7 gram protein. Segelas cappuccino berukuran Tall (12 oz.) bareng susu full-fat bisa mengandung hingga 150 kalori, 6 gram lemak (4 gram lemak jenuh), & 6 gram protein. Rempah mirip serbuk kayu anggun & pala kadang dibubuhi buat perasa tambahan, namun nir menyampaikan bantuan kalori tambahan. Segelas cappuccino berukuran Tall mengandung rerata 75 mg kafein.

Cappuccino nir dipercaya menjadi minuman padat gizi, namun mengandung vitamin A, zat besi, & kalsium yg nir mengecewakan tinggi. Segelas cappuccino berukuran Tall (12 oz.) tanpa gula bareng susu kedelai mengandung 6 % berdasarkan total rekomendasi vitamin A, 16% kalsium, & 3 % zat besi; bareng susu tanpa lemak mengandung 9% vitamin A & 20 % kalsium berdasarkan total kebutuhan harian; ad interim cappuccino bareng susu full-fat mengandung lima % vitamin A & 23% kalsium berdasarkan total rekomendasi harian. Vitamin A adalah vitamin larut dalam lemak yg membantu dalam metabolisme sel, sedangkan kalsium berperan buat menjaga kesehatan tulang & gigi. Zat besi mengangkut oksigen melalui darah.

Manfaat kopi susu

Kopi susu, alias caff latte, hampir sama bareng segelas cappuccino terbuat berdasarkan espresso & susu kukus. Yang membedakan keduanya ialah perbandingan porsi susu dalam kopi susu yg lebih poly dibanding cappuccino.

Segelas kopi susu berukuran Tall (12 oz.) bareng susu kedelai tanpa gula mengandung 18 gram karbohidrat, 130 kalori, 4 gram lemak, 7 gram protein, 18 gram karbohidrat, & 30 % kalsium. Sementara itu, segelas kopi susu berukuran sama yg diracik bareng susu tanpa lemak mengandung 100 kalori, 10 gram protein, 15 gram karbohidrat, & 35% kalsium. Aika Knda menggunakan susu full-fat, kandungan gizi dalam gelas kopi susu Knda menjadi: 180 kalori, 9 gram lemak, 14 gram karbohidrat, 10 gram protein, & 30 % kalsium. Segelas kopi susu berukuran Tall mengandung rerata 75 mg kafein.

Catherine Collins menjelaskan, kopi susu (& cappuccino) yg diracik bareng susu full-fat ialah asal baik berdasarkan protein & kalsium, yg krusial buat kesehatan tulang.

Lalu, bagaimana apabila gula atau creamer dibubuhi ke dalam kopi?

Tambahkan nomor-nomor kepada bawah ini, buat perkiraan kasarnya:

Satu sendok teh gula pasir = 16 kalori
Satu sendok teh gula tebu = 17 kalori
Satu sendok teh krimer standar = 20 kalori & 1,lima gram lemak
setengah sdm gula & setengah sdm krimer (disebut half and half) = 40 kalori & 4 gram lemak

Para pakar kesehatan biasanya menyarankan Knda buat minum kopi hitam getir demi mendapatkan manfaat kesehatannya, daripada minuman kopi bergula & lemak. Kopi dikaitkan bareng sejumlah manfaat kesehatan. Sebagai model, beberapa studi telah menampakan bahwa peminum kopi memiliki risiko penurunan penyakit pribadi, termasuk diabetes tipe 2, penyakit Parkinson, penyakit jantung, demensia, & bahkan beberapa jenis kanker. Beberapa penelitian bahkan telah mengaitkan konsumsi kopi bareng penurunan risiko kematian. Tapi itu nir berarti bahwa kopi menimbulkan manfaat kesehatan ini terjadi.

loading...

Penulis: upiknugroho8117