Mengapa Makanan dengan MSG Bikin Sakit Kepala

Saat Enda makan dalam luar, pernahkah Enda datang-datang diserang sakit kepala yg serasa menusuk & bikin pusing? Entah makan dalam tenda kaki 5 atau dalam restoran bintang 5, sakit kepala waktu makan ternyata nisbi tidak sporadis ditemui dalam negara-negara Asia. Aika Enda juga pernah mengalaminya, sanggup jadi sakit kepala tadi adalah reaksi tubuh terhadap MSG yg juga dikenal beserta sebutan micin. Untuk mencari memahami lebih jauh bagaimana MSG sanggup bikin sakit kepala, simak info berikut adalah.

Apa saja kandungan MSG?

Monosodium glutamat atau kerap disingkat MSG artinya penguat rasa makanan yg poly ditemui dalam Asia. Zat ini berupa kristal halus mirip garam yg sanggup membangun sajian terasa lebih legit & sedap. MSG sendiri terbuat berasal campuran sodium & asam glutamat. Produk-produk MSG yg tersedia dalam pasar & toko waktu ini artinya sintesis pabrik, bukan alami.

Efek samping MSG bagi tubuh

Sudah poly orang yg melaporkan aneka macam keluhan sesudah mengonsumsi makanan yg mengandung MSG. Ada yg sudah mengalami imbas samping sesudah mengonsumsi MSG sedikit saja, akan namun terdapat juga orang yg baru akan mengalami imbas samping apabila mengonsumsi terlalu poly MSG. Berikut artinya keluhan-keluhan yg kerap timbul.

Sakit kepala
Pusing
Migrain
Mual
Kebas dalam leher belakang, punggung, hingga lengan
Dada sesak
Jantung berdebar (palpitasi)
Gejala mirip agresi asma
Tekanan dalam pipi atau rahang
Kepala atau paras terasa kaku
Berkeringat
Lemas

Mengapa makan MSG bikin sakit kepala?

Para pakar masih memperdebatkan bagaimana tepatnya MSG bikin sakit kepala atau implikasi buruk lainnya bagi tubuh. Hingga waktu ini, belum terdapat penelitian yg sanggup menerangkan bagaimana MSG sanggup membuahkan reaksi tubuh mirip yg sudah disebutkan dalam atas. Penelitian-penelitian yg sudah dilakukan hanya sanggup menerangkan kaitan yg bertenaga antara MSG & keluhan-keluhan tadi.

Namun, terdapat beberapa teori yg nisbi bertenaga buat mengungkapkan mengapa MSG bikin sakit kepala. Kandungan asam glutamat dalam MSG diyakini sanggup membangun pembuluh darah Enda menyempit kemudian melebar. Penyempitan & pelebaran pembuluh darah inilah yg membangun kepala Enda terasa nyeri.

Reaksi pembuluh darah tadi sanggup memicu kegiatan-kegiatan yg nir normal dalam saraf-saraf otak. Saraf-saraf otak akan terstimulasi zat-zat dalam MSG secara hiperbola menjadi akibatnya Enda merasa pusing & sakit kepala.

Membatasi MSG berasal makanan

Biasanya keluhan-keluhan yg dialami implikasi konsumsi MSG nir bersifat fatal. Efek samping yg timbul akan hilang perlahan-huma sesudah Enda berhenti mengonsumsi makanan ber-MSG. Untuk meredakan aneka macam gejalanya, Enda sanggup minum obat sakit kepala & beristirahat sejenak. Namun, apabila reaksi Enda terhadap MSG nisbi berfokus, usahakan hubungi dokter.

Satu-satunya cara buat mencegah imbas samping MSG artinya membatasi atau nir mengonsumsi MSG sama sekali. Kalau Enda sedang makan dalam luar, mintalah dalam penjajal makanan atau pramusaji supaya makanan Enda nir dibubuhi MSG. Sementara waktu Enda mengolah sendiri dalam tempat tinggal, jangan pakai MSG.

loading...

Penulis: upiknugroho8117